Процесс
Мы добываем нефть тем же методом, что и 100 и 200 лет назад.
Это простое механическое прессование семян и орехов.
Со временем оборудование и материалы менялись, но цель - производство органического масла - оставалась неизменной:
Масло не нагревается в процессе прессования и не превышает комнатную температуру (не более 25 градусов).
Масло не контактирует с металлом, поскольку металл способствует окислению масла.
Благодаря этому в масле сохраняются все полезные свойства, минералы и витамины.
1. Семена помещают в мешок из фильтровальной ткани и помещают в небольшие бочки под гидравлический пресс.
2. Под высоким давлением пресс медленно, капля за каплей, выдавливает масло из семян.
Используемое оборудование и материалы:
1. Гидравлический пресс грузоподъемностью 54 тонны. В производстве находится 18 прессов.
2. Бочки для семян изготовлены из капролона - современного инертного материала, используемого в медицинской промышленности. Он не впитывает запахи и жидкости.
3. фильтровальная ткань для пищевой промышленности.
Один барабан вмещает 2 кг семян или орехов, а процесс отжима масла занимает 4-24 часа.
Как видите, эта работа требует терпения и времени. Мы начинаем прессовать масло только после оформления заказа, поэтому покупателю продается свежевыжатое масло.